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ナメタカレイ一夜干し






ナメタカレイ一夜干し
ナメタカレイの正式名称は「ババガレイ」と言い、見た目の大きさと楕円形の体、表面のヌルヌルした粘膜が特徴的で、その粘膜の多ささからナメタ（滑多）カレイと呼ばれています。
旬の時期に北海道で獲れたナメタカレイを、新鮮なうちに干しあげて旨みをギュッと凝縮させました。
焼き上げるとほどよい塩気と、ふっくらとホクホクとした身の食感が何とも言えず絶品です。
ナメタカレイ一夜干し
ナメタカレイは、身厚でしっとりとホクホクしたクセのない淡白な身です。
他のカレイと比べ水分が多く身が柔らかいのが特徴的で、白身の魚ですが脂肪よりタンパク質やコラーゲンを多く含んでいます。
そのまま焼いて頂くと、塩気の効いたふっくらした身が何とも言えず美味で、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまににもピッタリです。



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商品情報
商品名：ナメタカレイ一夜干し（中サイズ）
産地：北海道稚内　
加工地：北海道　
内容量：1枚（170～220g前後）
保存方法

こちらの商品はです。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載（ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度）
原材料表示
ナメタカレイ（北海道稚内沖）、食塩
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
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送料
北海道 東北・関東 信越・北陸
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970円 1330円 1380円
中国・四国 九州 沖縄
1530円 1590円 2690円
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ナメタカレイ一夜干し（中サイズ）

商品番号 SAKT0062-00
販売価格 ¥ 780 税込
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5.00
5
  • tkr🐕ラブリー❤ 41
    購入者
    非公開
    投稿日
    しばらく会ってない兄弟に贈りました。魚が大好きで、仕事から帰ってから決まって夜７時から、ちびちびとお酒を飲み始めるので、最高のアテになると思います！以前に一度送ってあげたこともあり、｢最北さん｣の商品って、何でも美味しいな…と言っていたので、しばらくぶりに喜んでもらえる顔が、目に浮かびます。いつも美味しいものを有難うございます🙇
  • まぁ〜 6
    購入者
    非公開
    投稿日
    カレイが大好きで注文しました。 大きくて身がホクホクしてて美味しかったです。 エンガワの所も最高です。
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