初めて買ってみました。癖が少なく、柔らかい美味しい肉でした。

コスパのいい、美味しいほたてだと思います。バラで解凍しやすいのも嬉しいです。 フライ、カルパッチョ、バターソテー、オイスター炒め、もちろんお刺身でも。比較的安価で食卓が華やぎます。

オードブルに丁度いいサイズ感で、ホームパーティーに活躍してくれます。 晩酌のお供に、もう一品欲しいなと思ったときにも手軽に使えて便利です。 敢えてお勧め度4に留めたのは、食べ応え、身厚な大きな物にはちょっとかなわないかなという所です。