私の大好きなつぶ貝。届いて早速頂きました。大きなのが6枚。包丁で切っても厚みもあり、贅沢すぎる大きさ。以前、こちらで購入した、刺身用ホタテフレークと頂きものの自家製いくらで海鮮丼にしました。つぶ貝のコリコリ食感がたまらなく絶品。主人も、美味いと何度も言いながら食べていました。リピート決定。ご馳走様でした。

ホタテフレークとあり、大きさはあまり期待していませんでしたが、見てビックリ。十分な大きさでした。 解凍方法も、きちんと書いてあったので、ホタテ盛り沢山の海鮮丼にして頂きました。 甘くて、とても美味しかったです。 ホタテ好きではない主人も、お代わりして食べていました。 また、購入したいと思います。 ありがとうございました。