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新米がでる1週間前の注文です。が・・・・このお米は1年を通して美味しくなくなる時期がないですね。今回は町内の家庭菜園の収穫祭で使用しました。おにぎり、栗ご飯、朝漬け豚汁など、家庭で収穫された持ち寄りパーティーでした。若いお母さんも増え、ひえても美味しいわ・・と好評。離乳期の赤ちゃんには、重湯で・・・小さい時からおいしいものを食べさせたい!とよろこんでくれました。初めて食べたかぼちゃご飯もおいしいです。農家産の努力、こだわりが味にも伝わってきました -
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町内のあつまりで購入しました。一品持ち寄りの集まり。小遣いで購入にはちょいとぜいたく品でしたが、甘み、柔らかさ、鮮度良し。皆さんのおかげで、お隣の自家菜園のベビーリーフに生のアスパラのスライスでサラダ。生でたべれるのですね~。ご近所のおばあちゃんが、簡単浅漬け、味噌漬け。ゆでは勿論、炭焼き。アスパラご飯。父の日にと妻がプレゼントしてくれた父の日ボックスの刺身もおすそ分けに。老後の楽しみの料理の勉強とご近所さんとの会話・・・・いろいろな料理レシピも増えて、とても良い買い物でした。また、サイトのジンギスカンの肉蒔きも旨いですね。食べ方や成長も毎回楽しみに拝見しています。またお願いします。 -
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お彼岸と両親の命日に家族で鍋を囲みました。父、母とよくジンギスカンを食べたのを思い出し、良い一時を過ごせました。昨今はラム肉も2倍の高値です。ラム特有の香り、柔らかさ、タレも絶品でした。値段が安いのもありがたいです。我が家では、大根とりんごのすりおろし、好みでニンニクをタレにたします。大変旨い肉でした。 -
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朝、炊きたてのおぼろずきにいかの沖漬けをルイベのままご飯にのせていただきました。醤油味がごはんにマッチして最高です。早くイカが安くなりますように・・・・・ -
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ただいま、家族でのパーティーの〆最中。小腹がすき、ぶたどん棒やをいただいてます。わがやの坊やも32歳。ぶたどん棒やが最高にお気に入り。久しぶりに家族の団欒たのしめました。 肉の臭みもなく、タレも美味しいです。ネーミングが良いですね~ -
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大きさにびっくり。、あまさもバツグンでした。先日は妻の誕生日でハンバーグ。本日は息子の誕生日で彼女もいっしょに。初対面で緊張しました、えびどん、頭ですいもの、天ぷら、アボガドとえびのサラダ。1箱で4人たっぷり贅沢な夕飯でした。このお店は何を購入しても安心して注文できます -
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家内の誕生日のお祝い用に。手作りで男一人ではハンバーグなど作れません。解凍、焼き方もかいてあり、ふっくらとやけました。パスタとともに・・・・。何もつけないでも、肉が臭みもなく、美味しいです。2箱購入したので、又食べるのが楽しみです。妻の誕生日サプライズ、大成功でした。美味しい顔をみていると、嬉しいものです。 -
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お供えに送っていただきました。お仏壇にお参りに行くと、なんと立派なメロンでした。夕張メロンにしようか迷いましたが、あえて、珍しい富良野メロンiにしました。食べごろも、皆が集まる頃で助かりました。1年に1度集まる時期・・・今から皆の笑顔が見えそうで、ニンマリです。 -
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体調も回復し、2年ぶりにお弁当を作ってくれる妻へのレシピ。一食でも楽をしてもらうためにおぼろづきと一緒にプレゼント。近所の方から頂いた、ズッキーニ、パプリカ、ウィンナー、卵を焼き、トッピング。畑のレタスでサラダ。少し高いけど、最高の夕食でした。レトルト臭くなく、甘み、こく、スパイシーさがマッチしています。今まで、食べたレトルトで一番好みの味でした。 -
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家内が事故で台所にも立てない位の怪我でしたが、リハビリ、手術の繰り返しを経て、ようやくお弁当再開してもらいました。鮭おにぎり、イナリずしと漬物、空揚げ。お米だけで2品も・・さりげなく保冷剤が・・・何十年と妻の弁当を持参していましたが、感謝。感謝と感じたことはありませんでした。お米が大好きですが、とにかくうまい米。おまけに愛情がたっぷり。お米と、妻に感謝。農家さんにも感謝。良い米にめぐり合い、家族の絆も深まった今日この頃。幸せだなぁ~今度は何をプレゼントしよう・・・
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