久々に毛ガニをオーダーしました。 毛ガニはやはりある程度、大きくないと食べ応えを感じられません。 今回のは、その点満足のいくものでした。 家族で美味しくいただきました。

一般のひやむぎに飽きたころ、これに出逢って、それ以来、生ひやむぎのファンです。

大きくて食べ応えのある牡蠣です。殻を開けるのも楽しみの一つです。大きな身を一口に食べるのが一番ですね～。 付属のナイフに抵抗するほど新鮮な牡蠣に当たった時は本当に美味しくいただけます。 先日のは、まるで反応が無くて残念でした。 生で食べても問題はありませんでした。

気軽に焼いて気軽に食べられる。 ちょっとした酒の肴にちょうど良いです。