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今回初めて注文しました。 色鮮やかなオレンジ色…もう此の色だけでも美味しさが伝わって来ます。しっかりとした身で、 味は濃厚 クリーミー、 口の中でウニの旨味が感じられ 本当に感激しました。またコの時期に注文したいと思います
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バフンウニのお知らせを見て 迷わず購入しました! 待つこと2週間 到着したその日の夕飯に「ウニ丼」で 頂きました。 やはり、蒸しウニじゃなく「塩水パック」です ひと口食べると、口の中は 以前、礼文島に旅行に行った時に食べた バフンウニの味がよみがえり 妻と2人で笑顔満点の 大満足でした! 更に美味しく食べる方法も 添えられていたのが 嬉しかったです 是非、次回もリピートオーダー致します。
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今まで食べた塩水ウニよりうちの家族には塩気が強く残念でした。
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利尻産蝦夷バフンウニを以前購入したことがあり、こんなウニがあるのかと舌鼓を打った記憶があり、今回も取り寄せしましたが、やっぱり美味しくいただきました。値段は若干高めかと思いますが価値ある一品だと思います。
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初めて美味しいウニに出会えました。 甘みがあってとてもクリーミーでウニ丼にして頂きました(*^^*) またリピートしたいです❗
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少々、お値段は高いけど、夫婦で大満足でした!
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とても美味しいウニでした。利尻/礼文のウニはやはり特別です。
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粒の一つ一つが見えるくらい、とても綺麗なウニでした❗️ ただ、潰さないようにと塩水を上手く切れていなかったのか?そのまま食べると、いつも購入する塩水に浸かっていない物よりちょっと甘みが少なく感じました。 海鮮丼にするととても美味しくいただけました。ありがとうございました。
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初めて注文させて頂き天候でウニが取れないとの連絡を頂き丁寧でウニもとても美味しく戴きました。 またお願い致します。 ありがとうございました^ ^
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とても美味しく頂きました。利尻のバフンウニを礼文島で食べた時を思い出しながら、美味しく生で食べられるとは驚きです。