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両親は、蝦夷バフンウニが大好きで、なかなか値段も お高いので 今回は、予約待ちでしたが、御社のでしたら、是非とも食べさせてあげたいと思い、やっと届いた時には、大喜びでした!しかも、わかりやすい説明書の通りに、丁寧に塩抜きをして、「本当に、蝦夷バフンウニは、「甘くて美味しいんだね~」と味わって食べてくれました!説明書も、わかりやすくて、しかも、こんなに甘くて美味しいとは、初めて食べて感動した!と言ってくれました! 本当に有難うございます🙇
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今年もまた注文して食べることができました。いつもながら丁寧な梱包、ウニも形が崩れず塩水の中でゆらゆら、綺麗な黄金色に輝いていました。 小ぶりながら、甘くて濃厚な味。口の中で溶けてすぐになくなります。ウニも飲みものですね。 うに丼にしてぺろりといただきました。ホントに幸せ‼︎ どんどん値段が上がっているのが悲しいですが、来年も楽しみにしています。
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今年はいつもの年より、大好きなウニが手に入りづらく、やっと美味しいウニが届きました。甘くて適度な塩加減で、ウニ丼にして頂きました。とっても美味しかったです。
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以前、北海道のウニをいただいて食べた感動を忘れられず 今回予約販売で購入でき食べることができました。最高に美味しかったです。甘い。何も付けずに堪能しました。来年も食べたいです。
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美味い! よりは、おいし〜っつ。って感想です。想像、納得出来る味わいでした。コロナ初期に利尻、礼文ツアーが一週間前に中止になり、美味い雲丹が食べられなくなってがっかりが叶い喜びです。娘夫婦も美味しさ爆発で食してました。新鮮で甘くとろっとした雲丹、御馳走様でした。
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うに丼は旅行先でけっこう食べましたが、いつもご飯が余りイマイチの思いをしていました。今回はなんとウニが余りました(!)。ウニをいつもちまちま食べていたのを好きだけご飯と一緒に食べて、それでウニがまだ余っているなんて…身も心も舌もとろけました。ありがとうございました!
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物凄く甘くて本当に美味しかったです。贅沢品なので気軽に口にできるものではありませんが、、、できれば又食べたいです。所々雲丹の殻?みたいな硬いものが入っていたので、気をつけて取り除いて下さい。
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初めて海水ウニを購入しましたが、こんなに美味しいなんて思っていませんでした! お醤油なしでも、味、風味、甘みをしっかり感じられました♪ またリピートさせていただきます♪
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やっぱりおいしかった。これからも安心して注文できる。
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30年ぶりに利尻・礼文島を旅しました。今回昼に食べた「バフンとムラサキウニ」のウニ丼が美味し過ぎて、又味わいたく注文しました。貴社のウニも大変美味しくいただきました。来年も味わいたいので、「バフンとムラサキウニ」の2種類のセット販売があれば最高です。ご検討よろしくお願いします。