野付産のホタテは味が違います。福岡なので発送に２日掛かりました。それでもお刺身の味が違います。とても美味しいです。値上がりしたのが残念ですが、でも必ず１シーズンに一回はオーダーしたいですね。

程よい 塩加減で美味しかったです。 半解凍状態で 切り身にカットして冷凍しました。 食べる分だけ解凍して食べれるので 少人数でも 大丈夫です。

確かに大きくて食べごたえは ありました。でもお味は やはり冷凍品で 茹でたてのようには行きませんでした。少し残念でした。