前回は、肩あしを購入したのですが、今回は、カニ味噌が食べたくて、姿ずわい蟹にしました。 解凍は、難しいですね。自然解凍をしたのですが、結構水がでました。 食べる前日着で購入して、もう一回蒸し器で蒸すのが、一番おいしい食べ方のような気がします。 期待していたカニ味噌ですが、味噌の多い蟹もあれば、なぜか味噌がスカスカの味噌もあり、当たり外れがあるような気がしました。 最初３ハイ購入して、数日後に、追加で２ハイ購入したのですが、追加分も同梱してもらえました。おかげで、送料も１回分ですみました。 機転の利いた対応はありがたかったです。