今回注文したホタテの貝柱はサイズが普通の2倍はありました。実は私が運良くレビュー大賞をいただき、有頂天になっていたものですから、せっかくなので家族の大好物を、と注文したものでした。家族全員が届くのが待ち遠しかった事もあり、このホタテは届いた日の夕飯の主役で、ホタテづくし。やっぱりまずは生と思い、食べたらもう濃厚！口いっぱいに甘味が広がる感じでした。次にオススメにあった通りにバター焼きもしたら、これは生の上を行く絶品でした。部屋に広がるホタテとバターの香りに北海道にいるみたい、と大騒ぎになってしまって。率直にこんなホタテは食べた事がありませんでした。皆さんに一度は絶対に食べて欲しい一品です。