コレは。。。またもや購入して良かったです！ 唐揚げでレモンもいけますし、タルタルもやってみましたがタルタルソースを作るのに時間がかかったくらいで、本当に美味しくいただけます。塩気の塩梅も良いので、真鱈の唐揚げで甘酢のタレを作ってピーマン、人参 筍、冬子で中華も作ってみました。 我が家の常備になりそうです。

自分では作ったことのないホッケの飯寿司、楽しみにしていました。父が北海道によく釣りに行っていたので、大概のものは食したことがあるのですが、これは初めてです。新鮮なとれたてを想像させましたし、ホッケ飯寿司にお醤油をちょびっと垂らしてのゆめぴりか炊き立てご飯。 もう何もいうことがありません。今まで食べた他の魚の飯寿司も美味しかったけど、ホッケはこんな食べ方もできるんだと、感心いたしました。 飯寿司が嫌いじゃない方に、おススメします。