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もう上手いの一言です。みずみずしいし とにかく甘い❗️私は一本ごとグリルで素焼きし 生姜、味醂、白味噌、砂糖を混ぜて 素焼きのアスパラをつけて食べるのが一番好きです 何本でもいけます。北海道産は何を食べでも美味しいですね。このアスパラ癖になりそうです。 また注文しちゃいました。 -
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私は函館で育ち。20年前から静岡に住んでます。 祖父は漁師でした。私が小さい頃ウニ漁の時期になると 祖父がとってきたウニを祖母がカラを割りウニを綺麗に さばき、木のおりにきれいに並べて魚市場に 持っていってました。よく祖母はウニを並べてる途中に 形の悪いウニを子供の頃の私の口に入れて沢山食べさせてくれたまし。その時のウニの味が今でも記憶にあり もう一度食べたいなと願ってました。 色々買って食べたり、食べに行ったりしてましたが 中々あの時の味に出会えませんでした。半信半疑で この度こちらのウニを注文し食べたらまさしく ほっぺだが、落ちるほど美味しくて昔のあのウニの 味でした。涙でました。祖父、祖母はもう亡くなりましたが昔の光景が思い浮かびました。本当に美味しかったでです。幸せ気分です…ありがとうございます
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