今まで食べた毛ガニで一番美味しかったです。 持ったときのずっしり感が違います。脚の身もぎっしりで甘くパサつきは一切なし、ミソも濃厚でたっぷり詰まってました。ケチらず大きめのものを選んで大正解でした。 食べるときのポイントは以下の通りでした。 ・甲羅を下にし、キッチンペーパーなどでくるみ、ビニールやラップで保護した上に、余裕のある受け皿の上で冷蔵庫解凍すると美味しく解凍できました。 ・かなり大きいため、設定温度が低い冷蔵庫だと24時間で溶けない場合があるので途中で様子を見た方が良いです。 ・全体的に太さがあるので、カニスプーンなどではなく、薬局や100均などで売っている食品OKのビニールかゴム手袋を使って、指で身を出すと綺麗に大きな身がはがれます。殻で手も痛くなることもないので、湿ってしまう軍手よりオススメです。