以前 お蕎麦屋さんで食べた鴨南蛮を家でも食べてみたくて、注文してみました。 いかんせん、初めて食する様な食品ですので、 臭みとかあったりするのかなとか不安も有りまし たが、不安も吹っ飛ぶ程 とんでもなく美味しくて、鴨鍋にしたりお餅を入れて初鴨雑煮にしたり1週間に2度も戴いちゃいました。とにかくスープがめちゃ旨です。

届きました～。こんなに太いの食べたことなかったです。早速、軽～く茹でてそのまま食べてみました。スーパーで買ったものとは段違いの甘さと美味しさでした。今夜はベーコン巻きで頂きます。後は、冷凍していろいろなメニューにチャレンジします。これからスーパーのが食べられなくなりそう…。