写真では切り身になっていたので、てっきり切ってあるものとばかり思っておりました。切り分けるのにかなり苦労しました。でも味は抜群です。ほんとうにおいしいです。ありがとうございました。

スーパーで見かけるのは養殖物らばかりやはり天然物は美味しいです

プレゼント用に１枚、自分用に２枚購入 安定した美味しさを何時でも取り寄せれるのは最北さんならではです 受け取った方も大絶賛していました♪

鮭はうろこが大きく 皮の黒いのが美味しいと信じていましたから味はとても美味しく値段からするとててもよかつたとーただ甘塩でしたから生に近く私は中塩をこれから注文をしますーありがとうございました又切り身のがありましたら宜しくお願いします娘が大変喜んていました

届いた日に早速シンプルにお味噌汁と和え物とこの【ツワモノ】だけの夕食。 下記はその時の会話。 私：「ほんと日本人に生まれてきて良かった～。美味しいね！」 夫：「うん」 夫：「違う」 私：「・・・・ほんと、美味しい。美味しいでしょ？」 夫：「・・・・」ひたすら食べ、頷くだけ。 夫は骨をとるのに多忙のようなので、声をかけずに私も食す事に専念。 人間は美味しいものを食べると豊な気持ちになる。 この「ツワモノ」に携わった全ての方に心から感謝します。 ありがとうございました。

再入荷待ちでやっと購入できました。 厚切りにしてバター焼きにして食卓に出したら 家族みんな美味しい(*^^*)と絶賛！！ またリピートしたいです。

今年は地元では鮭が高くて大変です。そこで初めて北海道からと思い立ち頼んでみたら想像以上に美味しかった‼️塩加減もちょうど良く脂も申し分なく‼️また頼みたいと思ってます

この鮭は本当に間違いなく美味しい鮭ですスーパーとかデパートでちょっと金額が高めの物を買ってもこの美味しさは味わえません。 家では無くなったら注文し切らさないようにしています。

シンプルに塩焼きがお勧め。とにかく美味い。言うこと無し。

ステーキ切りにして食べました。大変おいしくいただきました。残りは冷凍保存しました。