久々に毛ガニをオーダーしました。 毛ガニはやはりある程度、大きくないと食べ応えを感じられません。 今回のは、その点満足のいくものでした。 家族で美味しくいただきました。

実入りも良くカニ味噌もたっぷり(^_^)　殻はダシをとって味噌汁に!!　最後まで無駄なくいただきました(^^)v

例年注文する５００～６００ｇの毛蟹に比べ、濃厚さに欠けやや大味で残念でした。

北海道に行った時に食べた毛蟹を思い出しました。 かなり美味しいです。