ここの店は紅鮭含めて何の魚を頼んでも美味しいのですが、ねだんがすこしたかめです

昨年埼玉県の娘に送りましたが、とても喜んでいたので再度送りました。

8月に1㎏を購入して、塩加減絶妙に美味しく食べきってしまったので、今回1.1㎏を購入しました。 贅沢に厚切りに切ってもパサつくことなく本当に美味しいです。

夫婦二人なので、鮭を1本まるまる買うとなるとなかなか使いきれずもったいないと思い買いませんでした。 今回は、半身ですでに処理がされているということで少し多いかなと思いつつ買ってみました。 普段スーパーに並んでいる切り身の倍くらいの厚さで（ちょっと贅沢に） 切って玉ねぎと一緒にマヨネーズ（＋チーズ）をかけてホイルの蒸し焼きに挑戦。 マヨネーズとチーズの味の濃さに負けないくらいの鮭の味の濃さに感動。 夫婦2人でちょっと多いよねと言っていたのがウソのようにあっという間に半身が なくなりました。 また、購入しようと思います！

この値段でこのおいしさに感動しました。お店では買えない厚切りにして焼いて食べました。丁度いい塩味で皮もいただきました。またリピートします。

薄っぺらい鮭の身が多い中で、自分で厚く切れるのが良い。塩味もちょうど良く御飯にもお酒のつまみにも最適。鮭が好きな人には最高です。皆さんにお勧めします。

今回は、スモークサーモンを作るので、取り敢えず冷凍庫に入れておき、寒さの具合で吊るして乾燥させるつもり、美味しそうなサーモンなので、 正月用にもう少し経ってから準備を始める予定です。

美味しくいただきました。先ずは、塩焼きで、次はムニエルで、そしてフライにして楽しみました😄✌❗

前回余りの美味しさに今回も注文させて頂きました。肉厚でちょうどいい塩加減で、晩ごはんのおかずやお弁当にも入れさせてもらいました。また注文させて頂きます。

大きな鮭半身無事に届きました。近くのスーパーで買うより、値打ちのようで、味もとてもいいです。切って冷凍にしたのですが、味が落ちることも無いように感じました。これが、冷凍で来ると、そのままでは切れないので、切ってあるといいと思いました。