北海道産たことんび1kg(不揃い)<ボイル冷凍>の通販なら最北の海鮮市場

北海道の美味しいたことんび買っちゃった
こんにちは!
バイヤーのむねむらです。

北海道の絶品珍味『ボイルたことんび』が新たに、バイヤーの「買っちゃった」コーナーに仲間入りです!

北海道内でも流通の少ない商品なので、見つけた今が買い時ですよ!(^^)!
水だこ漁獲量日本一の北海道が贈る名物珍味、ぜひお見逃しなく!




▼1杯から1つ、稀少な旨みの集合体

特有のコリっとした歯ごたえと、噛むほどにじんわりと広がるたこそのものの旨み。
ボイルの塩加減がまた絶妙で、一度食べるとその虜になってしまう人も多いんです!

北海道ではおつまみメニューとしても人気ですが、たこ1杯につき1つしか取れないという稀少部位のため、手に入る場所が限られています。
まさに、知る人ぞ知る\絶品珍味/、それがこの“たことんび”なんです。



▼“たことんび”って何なの?

名前の中に、海の生き物“たこ”と陸の生き物の“とんび”が共存している、ちょっと不思議な商品名。

その由来はたこの口にあるんです!

↑こちら↑は烏鳶(カラストンビ)といって、たこのあごにあたる部分です。
鳥のくちばしによく似ていることからそう呼ばれ、そこからたこの口のことを“たことんび”と呼ぶようになったのだとか。

水だこの主食は魚はもちろん、殻の硬~い“カニやホタテ、ウニ”なども手当たり次第に食べて育ちます。
(羨ましい食生活!!)
器用に脚を使って、カラストンビでガチン!!
硬い甲羅もなんのその!
沢山パワーを使う部分だからこそ、たことんびは筋肉質でコリコリの肉質が楽しめるんです(#^.^#)




▼サイズ不揃いのためお得!!

水揚げ日本一の北海道、漁では様々なサイズの水だこが漁獲されます。
世界一大きいと言われる水だこですが、その大きさを実証するかのようなジャンボサイズのものから、ちっちゃなピンポン玉サイズまで、大小さまざまなたことんびが出てきます。
それらをボイルしサイズ無選別で、カラストンビを除去せずにお届けするため、\1kg1,100円/という大特価でお求めいただけるんです!

もちろん、北海道産の水だこ100%のみを使用しています!





▼必要なのは包丁だけ!

1つずつバラバラに冷凍されているので、必要な分だけ取り出して使用することができます。
解凍が済んだら、包丁で切り込みをいれて“カラストンビ”の部分を取り除き、好きなサイズにカットするだけ!
開いてビックリ、カラストンビの周りにもびっしりと肉付いていて、可食部がたっぷり!
一気に使わなくてよいため、冷凍庫のストックとしてもオススメですよ!





▼まずはお刺身で!

スライスしたたことんびを、そのままお刺身のようにしてお召し上がりください!
わさび醤油も美味しいですし、北海道珍味の定番“マヨ一味”もオススメですよ!
ちょっと焼き目をつけて香ばしくいただいても絶品◎
玄人の中には、自分で燻製にして楽しむなんて方も(^O^)/
(味・風味に合わせていくと、お酒の幅もぐんと広がること間違いなしです♪)
たっぷり1kg入りなので、じっくりとたことんびの世界をご堪能ください^^


見付けた今が買い!!
北海道の名珍味“ボイルたことんび”をぜひ、ご賞味ください(●^o^●)



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商品情報
商品名:北海道産たことんび1kg(不揃い)<ボイル冷凍>
産地:北海道
加工地:北海道
内容量:1kg
保存方法

こちらの商品はです。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
原材料表示
水たこ(オホーツク海産)、食塩/ミョウバン
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
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送料
北海道 東北・関東 信越・北陸
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1530円 1590円 2690円
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北海道産たことんび1kg(不揃い)<ボイル冷凍>

商品番号 SAKT0982-00
販売価格 ¥ 1,100 税込
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4.40
5
  • 購入者
    神奈川県 70歳以上 男性
    投稿日
    今回初めてたことんび。その大きさにビックリしましした。カラス口を外してまずはお刺身。味にも歯ごたえにも大満足です。天ぷらも美味しかったです。残りが楽しみです。
  • 購入者
    大分県 40代
    投稿日
    安かて美味いのは間違いないけど、自分が不器用だからか固い部分を取るのが思いの外大変で気安く食べようとは思えないかな

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