北海道産行者にんにく500g＜ボイル冷凍＞の通販なら最北の海鮮市場

北海道産天然行者にんにく

Name: 北海道産行者にんにく500g＜ボイル冷凍＞
Brand: 最北の海鮮市場
Price: 3580 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.65 (20 reviews)

1年に約30日しか収穫出来ない
幻の山菜「行者にんにく」

北海道では春を代表する味覚の「行者にんにく」

その名の通り「にんにく」のような独特な香りがする山菜です。

行者にんにくは、北海道などの涼しい気候の中で、なおかつ一部の地域でしか育たない上に、保護区などで採取が禁じられている場所も多いため、採取が難しく非常に貴重なんです。

その上、生育が遅く、食べられるほどの大きさになるには3年～5年もかかり、一旦採取してしまうと3年以上待たないといけないため収穫量が年々減少しているんです。

にんにくのような独特の香りと
みずみずしい自然な甘みが楽しめる

食べたことのない方にとっては、とても気になるその味。
ひとくち食べると、歯切れの良いシャキシャキした食感と、自然な甘みが口の中いっぱいに広がります。
そして、その後に香り始める、まるでにんにくの様な独特の風味は、ちょっと強烈な気もしますが、これが「行者にんにくの美味しさ」とも言えるでしょう。

行者にんにくの香りの元となっているのは、「硫化アリル」という成分になります。
これは、ビタミンB1の吸収を助けてくれる働きを持っています。

＜硫化アリルの作用について＞
・内臓脂肪の燃焼を助けてくれる
・新陳代謝を活発にしてくれる
・血液中の脂肪分を減らしてくれる
・疲労回復！滋養強壮でスタミナUP
・血液をサラサラにしてくれる

美味しいだけではなく、体にも良いとされ、テレビ番組でも取り上げられているんです。

北海道の大自然の恵みをたっぷり受けた
「天然100％」をお届けします

その美味しさから、近年人気がどんどん上昇している「行者にんにく」。
今では、栽培物も多く出回っているのですが、自然の中で雨風に吹かれ育ったものと、大事に育てられた栽培した物とでは香りや風味が全然違います。

天然の大自然の恵みを受けた行者にんにくは、香りも強く、風味もとても豊か！

当店では、そんな「天然物100％」にこだわり、山の大地の栄養をたっぷり受けて育った、天然の行者にんにくをお届けしています。

面倒な下処理不要！
ボイル済みだから解凍するだけ！

今回お届けするのは、すでに面倒な下処理を終わらせて、10秒ほどボイルをして旨みを閉じ込めてから、急速冷凍をした ＜ボイル&冷凍済み＞の行者にんにくです。

本来なら、きれいに水洗いをしてから「はかま」と呼ばれる茎表面の皮を取って、ボイルをするなど手間が掛かるのですが、

今回は、面倒な作業は一切不要！

食べたい時に冷凍庫から出して解凍するだけで、手軽に風味豊かな「行者にんにく」を、楽しむ事が出来るんですよ♪

まずはそのまま食べてみてください！

そして、北海道民に大人気の醤油漬け！



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商品情報

商品名：行者にんにく　
産地：北海道　
加工地：北海道　
内容量：500g

保存方法

こちらの商品はです。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。

賞味期限

パッケージに記載（ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度）

原材料表示

ギョウジャニンニク、食塩

アレルギー表示

特定原材料7品目は使用しておりません。

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送料

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970円	1330円	1380円
中国・四国	九州	沖縄
1530円	1590円	2690円

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北海道産行者にんにく500g＜ボイル冷凍＞

商品番号 SAKT0388-00

販売価格 ¥ 3,580 税込

saihok会員様には＜ 36 ポイント＞プレゼント！

4.65

ひなっち 6

購入者

非公開

投稿日

2024/06/03

醤油漬けはイイですね。焼いてもイイし、ニオイも最高で酒が進んでしまいます!
雀 31

購入者

非公開

投稿日

2023/06/26

醤油漬けにしてビールとともに、夏の良い風景になったかな

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味付特上ラムジンギスカン500g

販売価格 ¥ 1,800 税込

こだわりの漬けダレで仕上げた北海道の王道のジンギスカン。希少部位のラム肩ロースを使用しているので、柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。


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北海道産天然行者にんにく

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