北海道産宗谷黒牛サーロインステーキ
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当店で絶大な人気を誇る、生ラム肉でおなじみの高見さんが厳選した「宗谷黒牛」のステーキ。日本最北端で育った宗谷黒牛のお肉は、さらりとした上品な脂と、肉々しさを実感できる赤身を楽しむことができます。