会社の同僚と5人で、越冬のインカのめざめを食べてみようということになり3kgの注文となりました。非常に甘くて皮まで食べられるので小学生の孫たちにも大好評でした。保存出るので、おやつ代わりにできるので良かったです。

北海道は年間10~25日ほど出張で行っていました。猿払の活ホタテを思い出して、知り合いの定年退職のお祝いに送りました。とても良かったと連絡をいただいています。