薄塩で、とっても美味しかったです。 スティックなので冷凍のままで、短時間で焼き上がり、 味もお値段も大満足です。常備したいお魚です。 又購入したいと思います。ごちそうさまでした。

生きたまま届きました。 殻付きのホタテは初めてでしたが、ヘラも付けて頂き、さばき方の説明書付きで無事に食べることが出来ました。 刺身とにんにく醤油バター焼きで美味しく頂きました。ごちそうさまでした。 HPで、さばき方の動画もありますね。また利用したいと思います。