バター醤油をかけ、香ばしく焼いていただきました。サイズが大きいので食べ応えがあり、食卓映えもして豪華に見え、何よりとても美味しかったです。白子と卵はどちらも美味しくてまるでフォアグラのように思えます。

甘海老は刺身・お寿司が一番と思っていましたが、このまま食べるのも美味しいですね。頭のからを外してみそにかぶりつき、次に殻をむいて身を食します。二袋購入して正解でした。いつも待ちきれないので冷凍庫から出して、温める程度にレンジでチンして食べてます。一回の量が結構食べてしまいます。

二度目の購入です。大小・バラつきは承知でしたが前回に比べると小さくて平べったいのがけっこう多かったです。それでチョット残念に思いましたが、解凍の時間が短く、塩焼きそばや酢の物等、調理にすぐ使用できました。

姫ホッケスティックを冷凍庫から出して、少し溶けかかったころ小麦粉と片栗粉半々で、塩、コショウ、唐辛子等を混ぜたものにまぶしフライパンで両面焼いて食べたら美味しかったです。

マヨネーズに醤油をちょっとたらし軽く焼いた食パンにぬり、しらす干し、青ネギ等をのせモッツァレラチーズをのせて焼きます。チーズがとけたら出来上がりです。しらす干しでなくても冷蔵庫の余りもの何でも代用して、朝食や昼食に頂いてます。チーズ好きの私にはこのモッツァレラチーズが最高です。

大きな甘海老でした。鮮度が良く、お刺身にしていただきました。きれいな緑色のたまごを乗せてワサビと醤油で もう最高です。甘海老の頭は包丁でひげを取り、頭の殻をそっと外し味噌汁に。海老のおだしが出てとても美味しいです。