こんにちは、北海道の富良野（ふらの）は快晴が続いてます！
そして、これからはラベンダーも咲いたりとベストシーズンが到来！ワクワクしますね～。

そんな富良野でこれから収穫の最盛期を迎える富良野メロン「キングルビー」のご紹介です！

幻の富良野メロン「キングルビー」

皆さん、キングルビーという品種は聞いたことございますか？
この品種は、平成２１年に種の生産する方が引退してしまい、もう絶滅種となってしまいました。
このキングルビーの種はとても作るのが難しく、色々な方がチャレンジしたのですが、引退した方のようにうまく種を作れず、断念した結果となってしまいました。
今現在は、その時に作った種を大切に保管をして、作り続けているのですが、もう世の中に１玉もなくなってしまう日も近い状況なんです。
そのため、幻の富良野メロン「キングルビー」と呼ばれているんです。

４０年以上！キングルビーに人生を捧げます。

そのキングルビーに魅せられて４０年以上！人生の大半をこのメロンにささげる
富良野農家の石川さんは、今もなお、キングルビーを越える品種を探し続けてはいますが、
なかなか見つかっていないのが現状なのです。石川さんはメロンの前だとどうしても職人のような素早い動きで、なかなか写真がぼけてなかなか撮れませんでした（笑）

サクッとした果肉から、糖度１６度の甘みがあふれます♪

キングルビーは種を作るのも生産をするのも難しい品種で、他のメロンに比べて、手間もかかるのですが、それでも農家の石川さんをトリコにするのは、その味わいなんです。

なんと！平均糖度が１６度と圧倒的な甘さは、感動的です！

そして果肉が独特で最初はサクっと固い食感なのですが、噛んでいくとトロ～とほどけるような食感がまた、なんともいえません。

今年も、順調に育ってます♪

ちょっとキングルビーについて、熱く語りすぎてしまいましたが、
今の状況はどうなっているかというと・・・

順調に育ってきましたよ～。

外には、雪解け水がたっぷりのダムからくみ上げた水があふれてました。これが、美味しいキングルビーを育ててくれるお水なんです！

このキレイなお水でこれからまだまだ大きくなって、6月下旬には収穫できる見込みです！
収穫時期には、こんなコンテナからあふれるほどの大きさに！！

収穫が待ち遠しいですね～♪

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