こんには、最北の海鮮市場です。
5月の第4週、当店のある旭川は春の日差しが戻ってきました。全国的にも清々しく気持ちの良い季節ですね！
旭川周辺では、田植えのシーズンでどこの米農家さんも大忙しです。
乾いた田んぼに次々と水が張られ、苗が植えられています。
そんな中、現在販売中のグリーンアスパラの様子を見に行ってきました。

元気にアスパラが伸びています♪

近づいてみてみると…

天に向かってぐんぐん伸びるアスパラの中に、少～し曲がったものがあります。

結構ぐんにゃり曲がったものもありました。
実はこれ、「強風」が原因だそうです。
最近風の強い日が多く、先の方が曲がってしまうものがあるそうです。
↓収穫したアスパラの中で、曲がりが多いものを撮影させてもらいました。

露地アスパラは、ハウス栽培と違って雨や風、気温の高低差などをダイレクトに受けて育ちます。
農産品は生き物であり、自然の中で育つ以上、自然がもたらす影響は避けることが難しいです。
ただ、当店の規格は「秀品」となり、ここまで大きく曲がったものはお届けとなりませんのでご安心ください＾＾

↓こちらが本日(5月25日)出荷予定のアスパラ達です！

まだまだアスパラ最盛期は続きます！
毎日たくさんの採れたてアスパラが、全国へ運ばれていきます(＾＾)

ご注文済みの方は、今しばらくお待ちくださいませm(__)m
柔らかくてシャキっと甘いアスパラを、どうぞお楽しみください☆

＞＞北海道産春採りグリーンアスパラ（4月~5月）※今年の販売は終了いたしました。
＞＞北海道産グリーンアスパラ（5月~8月収穫予定）