ジャガイモ畑のオーナーの皆様、お待たせしました！
最北の海鮮市場でございます。
今日は、前回ご紹介した青々とした芽のその後のお話しです。

では、広大なじゃがいも畑が、現在どうなっているかと言うと…

緑のじゅうたんの中に、薄紫の花がぽつぽつとあ咲き始めましたよ～♪

みなさんは、じゃがいもの花を近くで見た事がありますか？
とってもかわいい小さな花なんです。
こちらは昨年の写真ですが、薄紫花びらの中心に、黄色い雄しべがかわいい小さい花です。
収穫後のじゃがいもを目にする事は多いのですが、
花までとなるとなかなか目にする機会がありませんよね。
きたあかりの花は紫の色が強いのですが、男爵の花はもっと白に近い色をしているんですよ♪

そして、これから花が満開になると、こんな感じに花が咲いていきます！
緑の中に、紫の花がたくさん咲いていて、とってもキレイな光景なんですよ。
ちなみに、こちらは去年の7月末の写真です。
今年の北海道は、例年の今時期と比べると気温が低く日照時間も少ないので、
ちゃんとすくすく育っているのか、ちょっと心配していたのですが、
さすが、毎年美味しいじゃがいもを育ててくれているプロの農家さん！
そんな不安は不要だったようです♪

おそらく今は、このような形で根の先に付いた、「新じゃが」がついてすくすくと育ってきているはずです！

広大な土地にたくさんのじゃがいもを植えているので、かなりの重労働なのですが、
毎日毎日、手間隙かけて大切に育てていますよ♪

それでは、またご報告いたしますね。

＞＞北海道産きたあかりシェアリング(オーナー権)