北海道民なら知っている？「カンカイ」剥き方・食べ方レシピ
皆さん「カンカイ」はご存知ですか？ 当店のスタッフもほとんどが北海道育ちですが、北海道民の40代以上ならほとんどの人が知っていて、若い世代には通用しないのがカンカイ。イメージはこん...
稚内をぐるっと堪能♪稚内公園と開基百年記念塔（かいきひゃくねんきねんとう）
本日は、日本最北の地「稚内（わっかない）」のご紹介です♪ 最北端の地って何が見どころ？稚内（わっかない） 日本最北端の地って何がみどころなんだろう？という方もいらっしゃるのではない...
熟練の早ワザ！北海道稚内の毛ガニ加工に潜入
北海道ならではの蟹「毛ガニ」 カニというと、タラバガニ、ズワイガニを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。その中でも今回ご紹介するのは「毛ガニ」です。毛ガニは、北海道ならではの...
地元で知らない人はいない分厚いカツ丼！豊富町の「丸勝亭」
どこまでも広がる原野と牧場の町。 稚内にほど近い「豊富（とよとみ）町」は、サロベツ原野が広がり、日本最北の温泉郷「豊富温泉」がある場所。酪農も盛んで、豊富牛乳は北海道内でも有名なん...
海の上に山が浮いてる！ノシャップ岬から見える利尻富士
北海道の岬というと、最北端にある宗谷岬（そうやみさき）、そして前回積丹のウニを食べた神威岬（かみいみさき）など色々な岬がありますが、今回は、ノシャップ岬のご紹介をいたします♪ ノシ...
野生動物が歓迎！？かわいいけど注意が必要、北海道ドライブ
意外に楽しいローカル標識 北海道旅行で行きたいところというと、札幌、知床、富良野に美瑛・・・などなどあると思いますが、同じ北海道と言っても、北海道は広くて大きいのです！北海道の端か...
夜散歩のススメ —日本最北端稚内の夕陽と夜景—
先週、小樽の夜景を掲載させていただきましたが、おかげさまでたくさんの方からアクセスをいただきました。本当にありがとうございます。 —ロマンあふれる運河の街— 立春の小樽を行く③ 先...
—歴史と港の町— 最北端の地「稚内」を行く 後編
先週、稚内の駅周辺とノシャップ岬の様子をお伝えいたしましたが、今回はその後編となります。 前回の記事はこちら↓ —歴史と港の町— 最北端の地「稚内」を行く 前編 日本の北の最果ての...
—歴史と港の町— 最北端の地「稚内」を行く 前編
日本の北の最果ての地。 そう聞いて、何をイメージしますか？ 荒れ果てた荒野がどこまでも広がるさま。 風が吹き荒れ、冬は誰も受け入れてくれないような閉鎖感。 寂しさにむせかえってしま...