北海道へ行こう!

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めじか鮭

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秋が旬!脂のりがよい枝幸のめじか鮭
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秋が旬!脂のりがよい枝幸のめじか鮭

こんにちは。最北の海鮮市場です。北海道の秋といえば「鮭」のシーズン。9月ころより旬を迎え、続々と鮭の水揚げが開始いたします。鮭と一言で言っても種類があります。その中で今回は、「めじ...
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