人気のどんぶり「ローストビーフ丼」
近年ブームとなっているどんぶりといえば「ローストビーフ丼」！豪快にお肉を盛り付けるタワーどんぶりから、おしゃれなモデルさんが食べるようなカフェ飯のようなものまで、色んなローストビーフ丼が食べられるようになるほど、人気ですよね。
しかも、この人気なかなか衰えないですよね。人気店は今でも行列が絶えずに多くの人が大好きなどんぶり。そんな人気のロースとビーフ丼をご自宅で美味しくお召し上がりいただく方法のご紹介です♪
女性が開発！がっつりヘルシー「ローストビーフ丼のもと」
当店で開発したローストビーフ丼のもとは、女性スタッフが考案した商品なのですが、がっつり食べたいけど、太りたくない！というわがままな要望を実現させたどんぶりなんです。
赤身のお肉は食べ応えがあってお肉の味も濃くて満足感があるけど、硬い、パサパサしている・・・なんてことも。それならと、ご飯と食べてもやわらかく食べられる厚みと、そして、火の通し加減も低温仕上げでパサパサしないレア仕上げにしました。このローストビーフ丼のもとで自分好みのローストビーフ丼をお召し上がりください♪
食べたいときに冷凍庫から出すだけ
当店のローストビーフ丼は一食食べ切りパックですので、食べたいときに食べきる冷凍庫から出すだけ。
冷蔵庫で30分ほどおいておくと解凍できます。お急ぎの場合は、冷凍庫から出して流水解凍すると10分程度で解凍することもできます。お肉はすべてカット済みですので、ブロックのお肉を切る手間もありません♪
ローストビーフ丼のお肉の盛り付け方
ほかほかごはんと、解凍されたローストビーフ丼のもとを袋から取り出します。
キッチンペーパーなどでお肉から出た水分をとっていきます。
そして、お肉をごはんの上にのせていきます。その前に、キレイに盛り付けるには白いごはんもキレイに盛らなくてはなりません！
山のように、きれいに盛るのがめんどうでも、この土台が美味しいローストビーフ丼をつくるのでぜひやってみてください。そして、お肉をのせていきましょう。
お肉がやわらかいので、破れないようにゆっくりはがしてくださいね。そしてのせるのは下から。
少しふわふわっと置くのがポイントです。
そして、ごはんをぐるっと囲むようにお肉をのせていきます。という形でもう一周お肉を重ねてのせていきましょう。
と最後はご飯がみえなくなるまでのせていきます。
そして、ぜひ頂上の真ん中は少し凹ませておいてください。その凹みには、卵の黄身を入れてあとはカイワレやレタスのトッピングをしたら出来上がりです！
こちらに付属の専用ソースをかけて美味しくお召し上がりくださいませ♪
お店で食べるタワーどんぶりに挑戦！
もっともっとお店で食べるようなローストビーフ丼をガッツリ食べたい！という方もいらっしゃいますよね？そんな方には、このメガ盛りローストビーフ丼！
こちらは当店のローストビーフ丼を３パックのせた超メガ盛り丼です！これなら、男性で今日はガッツリ食べたい！という方でも十分満足のいくボリュームですよね。こんな形でその日の気分に合わせて、1パック、2パック、3パックと使い分けていただくのがおススメです♪
トッピングで自分好みのオリジナルどんぶりに
さて、いかがでしたでしょうか。もう見るだけでおなかいっぱいになった方もいらっしゃるのでしょうか。ボリュームだけじゃないんです。このローストビーフ丼のもとの楽しみ方は、まだまだあるんです。それは「トッピング」！おススメのトッピング例をご紹介いたします♪
・韓国風ローストビーフ丼
韓国のり・糸とうがらしにネギをトッピング。
こちらに、たっぷりの専用ソースをかけて、コチュジャンや唐辛子をお好みでのせるとヘルシービビンバのようなローストビーフ丼のできあがりです！ピリっと辛味のある美味しさもたまりません。
・アボカドタルタル丼
アボカドとタルタルソースをトッピング。
仕上げに粗挽きブラックペッパーをきかせました。これがまた、アボカドのクリーミーな味わいとローストビーフの旨みがまたいいんです。そして、タルタルソースがもう絶品です♪
・ねばねばとろろオクラ丼
こちらも疲れたときなんかにはピッタリで、ねばねば食材にお好みでわさびや納豆なんかもおススメです♪
ということで、色々なトッピングご紹介しましたが、まだまだ他にも意外と合う食材があるはずです！皆さんのオリジナルトッピングで自分だけのローストビーフ丼をお楽しみくださいませ♪
お肉が何枚か余ったら・・・どんぶり以外にも楽しみ方色々
また、せっかく盛り付けたと思ったら、あとお肉が4～5枚残ってしまった！なんてことも。そのまま、お召し上がりいただいてももちろん美味しいのですが、実はどんぶり以外にもおススメの食べ方があるんです。
・ローストビーフお寿司
ローストビーフを一枚のせて、お好みでわさびをトッピング。
これがまた手軽にできるのでいいんです。
・サンドイッチ
食パンやフランスパンにはさんだら、豪華ローストビーフのサンドイッチの出来上がり♪
こんな食べ方もできちゃうので、ぜひお楽しみくださいませ♪人気のローストビーフ丼。この人気が衰えないのは見た目だけじゃなく美味しさだと思います。お肉をガッツリとヘルシーに食べらられる嬉しいローストビーフ丼。美味しくて健康なお肉生活いかがでしょうか～。
