北海道へ行こう!

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花満開のじゃがいも畑を探して「きたあかり育成日記」

こんにちは。最北の海鮮市場でございます。さぁ、そろそろ皆さんのじゃがいも「きたあかり」もきれいな花畑になっているのではないかと、ちょっと本日はあいにくの曇り空ですが満開の花畑を想像しながら行ってきました!

花満開のじゃがいも畑を夢みて・・・

これだけ、花満開と書いたので、皆さんもしかすると想像されているのではないでしょうか。



「あいつ、逃したな」

ごめんなさい。満開を逃しました・・・。

最初に畑に着いたときには呆然として、慌てて畑の花が咲いている一部分をアップで映したり・・・とがんばってしまいましたが、やってしまったものは正直に言わないとですね。本当に皆さんごめんなさい。

咲いているお花を近くで見ると、とてもキレイなんです。

野菜のお花とは思えないキレイな色のお花でこれが満開だったら、さぞキレイだろうなと思いました。農家の畑さんにも言ってくださいよーと八つ当たりをしたところ、今年は気温が高かったせいもあり、数日間しか満開の時期がなかったそうです。しかしながら、この畑さんの畑を写真に撮りたい一般の方がいるそうで、毎年この時期になるとカメラを持った人が来るそうです。

来年こそは、満開の畑をご紹介できるようにしたいと思います!

肝心のじゃがいもは今どのくらいの大きさ

さて、お花の部分では逃してしまったものの、肝心のきたあかりについてはどのくらいの大きさに育っているのでしょうか。農家の畑さんにちょっと見ていただく事にしました。

皆さん共同区画の中から1本だけ抜かせていただきます!

おおお!じゃがいもが出てきました。そしてさらに掘っていくとまだまだ出て来ます!

順調に生育中です!

農家の畑さんも、うんうんとうなずきながらの様子で、今年は北海道の天候もよく順調に生育中です。

新じゃがのきたあかりは、軽く指でこするだけで皮がむけてしまいそうなほど皮が柔らかくとてもみずみずしい状態でした!スタッフみんなで食べてみたのですが、甘くてホクホクでとっても美味しかったです。

オーナーの皆様へのお届けは10月中旬~下旬を予定

これから、このきたあかりはさらに成長をして大きく育っていきます。そして、実際に9月中旬ころに土から堀りおこす収穫作業を予定しているとのこと。そこから、じゃがいもをしっかりと寝かせて熟成をしてから、10月中旬~下旬ころに皆様へ収穫分を皆さん分に均等に分けてお届けをしていきます。

大きさは大きいものから小さいものまで不ぞろいで入ります。最低10kgは届きますので、ぜひどんなお料理にするか今のうちから考えておいてくださいね♪では次回、またご紹介いたします!

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(※2019年のご予約受付は終了しました)


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